Palermo’da Tarihle Yoğrulan Lezzetler: Sicilya Gastronomisinde Yahudi ve Arap Etkileri
Palermo, Akdeniz’in tam kalbinde yer alarak tarih boyunca birçok farklı kültürün etkisini mutfağında harmanlamış bir şehirdir. Sicilya’nın başkenti, Arapların egzotik baharatlarını, Yahudilerin yaratıcı tariflerini ve Akdeniz’in zengin deniz mahsullerini birleştirerek…
Hemen İncele
