İtalyan Mutfağında Ezeli Rekabet: Kalın ve Yumuşak Napoli Pizzası mı, İnce ve Çıtır Roma Pizzası mı?
İtalya denildiğinde akla ilk gelen yiyeceklerden biri şüphesiz pizzadır. Kökeni, Akdeniz mutfağının sadeliği ve doğallığıyla birleşen yüzyıllık bir geçmişe dayanan pizzanın ilk örnekleri, Romalılar döneminde ekmek üzerine konan çeşitli malzemelerle…
Hemen İncele
